On the steep precarious hillsides of Oaxaca, Guerrero and Durango varieties of agave, indigenous to the region, grow wild and are heavily sought after by the localmezcaleros. These varietals produce flavors that are exotically intense, with rich earth tones and savory smokiness. From the heart of the maguey these flavors are traditionally extracted to produce mezcal that iswildly refined. Because we at bozal believe that something wild produces a far richer spirit.

Bozal Mezcal Artesanal de Borrego Sacrificio es un mezcal artesanal de borrego sacrificio destilado con borrego. Esta bebida es producida en la regin de Oaxaca, Mxico, y es una mezcal de alta calidad. Esta mezcal es destilada con borrego, lo que le da un sabor nico y un aroma intenso. Esta mezcal es una bebida fuerte y de sabor intenso, con notas de frutas, hierbas y especias.